항염조리법1 (1)조용한 염증을 줄이는 항염증 식단 편 '염증은 식탁에서 시작되고, 식탁에서 줄일 수 있다.' 사람의 몸은 매일 먹는 음식으로 구성된다. 그리고 우리가 무심코 입에 넣는 식품 하나하나가 몸속 염증 반응에 결정적인 영향을 준다. 특히, 통증이나 증상이 없어 자각하기 어려운 조용한 염증(Silent Inflammation)은 식습관과 매우 밀접한 관련이 있다. 실제로 만성 피로, 피부 트러블, 잦은 장 트러블 등은 대부분 체내에서 미세하게 진행되는 염증 반응의 결과일 수 있다. 이 염증은 단기적으로는 티가 나지 않지만, 오랜 시간 쌓이면 당뇨, 고혈압, 심혈관 질환 같은 만성병으로 발전할 수 있다. 다행히 항염증 식단(Anti-inflammatory Diet)을 꾸준히 실천하면 이러한 상태를 예방하고, 이미 발생한 염증도 완화시킬 수 있다.이번 .. 2025. 5. 9. 이전 1 다음
